viernes, 31 de agosto de 2012

LLEGÓ EL SEGUNDO ASALTO...(Nutella Cookies!!)

Hola a todos!! Por fin se acabó Agosto!! Ya se que para alguno de vosotros eso significa la vuelta a la rutina pero en mi caso significa la vuelta a la normalidad: las calles dejan de estar desiertas, los autobuses pasan a su hora, va dejando de hacer calor, se van acercando las vacaciones del trabajo (aunque empieza la uni..) incluso parece que se me van hasta los dolores de espalda!! jajaja Se que en algún otro post ya os lo comenté así que no me quiero repetir pero es que para mi el 31 de agosto es como el 31 de diciembre lo único que cambiaría las uvas por 12 trufitas heladas jeje es como si tuviésemos una nueva oportunidad!
Como muchos de vosotros ya sabréis a través de Facebook he tenido el blog un poquito abandonado a causa de mis problemitas de espalda pero ya estoy aquí otra vez! Y como no agradecer de nuevo a Gallecookies y a Desayunos de lima & limón por los premios otorgados (vereis que he puesto una pestañita nueva para tenerlos siempre presentes)
Hoy os traigo una receta supersencillita que muchos de vosotros ya conoceréis ya que la publicó la gran Bea Roque (El rincón de Bea) en una de sus entradas hace tiempo y la verdad que estan...mmmm!!! Pero por si alguno de vosotros no la conocía y si no sois muy fans de hacer galletas os animo a que intentéis estas que repetiréis. Son una tentación así que no digais que no os avise! jejeje

Espero que os guste y ya me contareis que tal! 

Besos!! 

Toñi.

Pd: Hoy he acabado mi primer encargo de tarta muy emocionada así que en cuanto la entregue colgaré la fotito en Fb y en el próx post os daré todos los detalles! 




GALLETAS DE NUTELLA (NUTELLA COOKIES!!)
receta según El rincón de Bea
Ingredientes (para unas 10-12 galletas tamaño Toñi jeje)
1 huevo L
100g de azúcar
140g de harina
250g de Nutella (mmmmmm!!)




Preparación: 
Precalentamos el horno a 170º
Batimos el azúcar y el huevo hasta que blanquee. 



Después añadimos la harina (no hace falta que quede perfecto) y luego la Nutella (la masa quedará un poco arenosa como veis en la foto).




Un vez listo hacemos unas bolitas con la masa (del tamaño que os guste ya sabéis que a mí, como os expliqué en la receta de mis Cookies infalibles, las galletas me encantan grandes! jejeje) y las colocamos sobre papel de horno -no más de 5 por hornada y separaditas- en nuestra bandeja y la aplastamos un poquitos para que queden más planitas. 




Tras un 7 minutos o cuando veáis que los bordes empiecen a dorarse las retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla y ya estarán listas para comer.




3 comentarios:

  1. yo al final muero por un ataque de azucar!! que rico por dios...
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  2. Parece fácil y no me quiero imaginar lo bueno que tiene que estar, felicidades por el blog. Te sigo pasate por el mio cuando quieras. Saludos.

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Gracias por vuestros comentarios, siempre me anima recibir vuestras opiniones. Besos!