jueves, 4 de octubre de 2012

LOS CLÁSICOS SIEMPRE FUNCIONAN + PREMIO...(Brownie)

Hola a todos!! 

Últimamente no sé que me pasa que solo pienso en ver películas clásicas tipo "Lo que el viento se llevó" , "Grease", "Dirty dancing"... vale que soy fan de este tipo de películas pero ¿porqué esta obsesión repentina? ¿será que es lo único que vale la pena ver? 
Yo me considero de esas personas que les gusta ver una buena serie o una buena película pero últimamente nada me convence y mira que no suelo ser muy estricta jeje Yo creo que la culpa la tiene la programación que dan últimamente por la televisión y por eso tengo que recurrir a mis clásicos. Pero por otro lado tampoco tengo mucho tiempo para seguir series nuevas ya que entre las que tengo pendientes y las que veo necesitaría que los días tuviesen más horas!!! 
Y que mejor que traer una de las recetas básicas (para mi) de la repostería: un Brownie. Un postre con el que siempre aciertas ya sea solo o acompañado con helado de vainilla...mmmm!!! 
Esta receta ha sido una mezcla de recetas que tengo desde hace tanto tiempo que no sabría deciros de dónde ha salido pero que si os apetece probarla es rápida y muy fácil de hacer.

Espero que os guste!!

Besos!!

Toñi



Pd: agradecer a Spontaneously Cupcakes por otorgarme el premio Primavera 
y como manda la tradición yo se lo otorgo a mis últimos 9 comentarios! 
Escribiendo con azúcar                                 Decorecetas
El kiosco de los dulces                                  Fresas con chocolate
El gato con cupcakes                                    Sweet Flavours
Los dulces de claudia



BROWNIE 

Ingredientes: 

2 huevos L
250g de azúcar
75g de mantequilla
75g de chocolate negro (especial fundir)
100g de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
chips de chocolate al gusto



Preparación: 

Precalentamos el horno a 180º

Para empezar derretimos el chocolate junto con la mantequilla y lo dejamos templar. 

Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se blanquee y con cuidado añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla anterior. 





Tamizamos la harina junto a la levadura y la incorporamos suavemente a la mezcla anterior. 




Incorporamos los chips de chocolate. 



Cuando ya lo tengamos todo listo lo ponemos un molde (ya preparado con papel de horno) de unos 20 cm y lo introducimos la horno durante unos 25 minutos.




 Estará listo cuando la superficie este crujiente y pinchemos y salga limpio. Dejamos templar 5 minutos en el molde y ya está listo para comer. 






6 comentarios:

  1. si que triunfan!! y si tiene esta pinta más!!

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  2. Enhorabuena por el premio. Que pinta más buena tiene el brownie.

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  3. Qué buena pinta!!! Y gracias por el premio!!!

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  4. gracias por el premio guapísimaaaaa!
    y bueno buenooo que pinta ese brownie! me lo desayunaba ahora tan ricamente jejeje
    un besoooooooo

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  5. que ilusión!! como me gusta este premio porque no tienes que elegir, es como una recompensa por haber estado atenta con tu blog y escribirte!! ahora mismo me voy a mi blog a ver a quien le toca, jeejejeje Gracias reina!

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Gracias por vuestros comentarios, siempre me anima recibir vuestras opiniones. Besos!