lunes, 12 de noviembre de 2012

NOVIEMBRE...(Galletas con pistola)

Hola a todos!!
Aquí me tenéis una vez más por aquí, prontito vuelvo a tener vacaciones así que intentaré poneros alguna cosita esos días pero no os prometo mucho jejeje además ya casi está aquí en BCNANDCAKE y intentaré retrasmitíroslo los dos días que estaré por allí en plan rana Gustavo jajaja solo quedan 12 días!! 
Este mes para mi es muy especial ya que siempre me trae buenas noticias y que mejor que la última: POR FIN ME SAQUÉ EL CARNET DE CONDUCIR!! UEEE!!! jajaja Creo que ha sido uno de las grandes cosas que siempre tenía pendiente pero tras un laaaaaaaargo camino lo conseguí! Así que para celebrarlo mis compis del curro me pidieron que les hiciera alguna cosilla (como no..jeje) así que como me moría de ganas de estrenar mi pistola de galletas que compré en LIDL que mejor excusa que esta! 
Como sabéis que yo y el mundo galletil nos estamos conociendo decidí investigar por los blogs a ver que receta encontraba y en el blog de Kanela y Limón tenían una estupenda así que no dejéis de pasar por allí! Os lo recomiendo!
Espero que os guste y que intenteis hacerla!
Besos!!
Toñi.



GALLETAS CON PISTOLA 
(al estilo Kanela y Limón)

Ingredientes:
340g de mantequilla
240g de azúcar
2 cucharadas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
1 huevo
1 cucharadita de levadura química tipo Royal
525g de harina

Preparación: 
Precalentamos el horno a 170º
En un bol ponemos la mantequilla a tºambiente y el azúcar y lo batimos todo hasta que se forme una crema. Después añadiremos el huevo y el extracto de vainilla junto con la leche.



En un bol aparte mezclamos la harina con la levadura (tamizado todo) y la vamos incorporando a la masa hasta que coja consistencia uniforme. No quedará una masa dura y estará bien manejable.



Una vez listo llenamos la pistola y repartimos la masa por nuestra bandeja del horno (sin engrasar!!!!) y listo en unos 12min o hasta que se doren los bordes y ya tenemos nuestras galletitas!



Pd: si os sobra masa podeis ponerla en la nevera y una vez fría podemos hacer galletas con cortador tal y como hicimos en un post anterior.


11 comentarios:

  1. Hola,
    Antes de nada enhorabuena por tu carnet de conducir felicidades!!
    Esas galletitas tienen una pinta estupenda seguro que estaban buenisimas.
    Un saludito,
    te dejo mi blog por si me quieres visitar
    http://tartaliciosa.blogspot.com.es/

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  2. Hi Toni, congratulation on getting your driving license. :)

    Your cookies look addictive and crispy, nice to go with coffee. yum yum
    Have a nice week ahead.

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  3. jejejej Toñi, yo también tengo el post preparado para el viernes, igualito que este porque yo tb utilicé la pistola de galletas del lidl, y la receta de kanela y limón, jejejejej, cuando me veas la entrada el viernes lo ves, jeejejej ultimamente esto me pasa mucho, que antes de publicar alguna entrada programada, os adelantais y en la misma semana 2 recetas iguales, jejejejeej un besico wapi:)

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    1. Uooh! Genial! Asi vere que tal tu experiencia con la pistola jeje La verdad que yo estoy encantada! El viernes no me lo pierdo! Un beso!

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  4. Hola Toñi
    tengo una pistola sin estrenar, tomo nota.
    bs

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  5. Hey!!! te he dejado un regalito en mi blog pásate cuando quieras!

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    1. Muchas gracias!!! Me paso en seguida!!!
      Un beso!

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  6. ummmmmmm yo tambien las hago y son deliciosas,además sorprenden por sus formas. ENHORABUENA POR TU CARNET!!!

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  7. yo tmabién me tengo que comprar una pistola de estas, porque las galletas tienen pinta de estar muy muy ricas!
    yo también me voy a pasar por bcn&cake!! y muchísisimas felicidades por que carnet de coche, que envidia yo justo solo llevo 4 practicas jajaa
    un beso

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  8. Hola!!!
    Qué ricas y bonitas. Yo también tengo una pistola pero no la uso mucho ya que no consigo que me salgan tan bien como a tí.
    Besos.

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